Beranda POLITIK & PEMERINTAHAN CEO Starbucks mengatakan pemesanan seluler 'terkelupas' di 'Soul' Brand

CEO Starbucks mengatakan pemesanan seluler 'terkelupas' di 'Soul' Brand

10
0
CEO Starbucks mengatakan pemesanan seluler 'terkelupas' di 'Soul' Brand


  • CEO Starbucks Brian Niccol mengatakan pemesanan mobile “terkelupas” di jiwa merek.
  • Dalam wawancara respons cepat, ia mengatakan pemesanan seluler menyebabkan merek kehilangan kontak dengan pelanggannya.
  • Sejak dia mengambil pekerjaan teratas pada bulan September, dia telah bekerja untuk membuat toko lebih mengundang.

Brian Niccol, CEO Starbucks, mengatakan bahwa pemesanan mobile “terkelupas” di jiwa merek.

Dalam podcast Selasa wawancara Dengan Bob Safian Rapid Response, Niccol berkata, “Saya pikir salah satu hal yang berbelok sedikit Starbucks adalah seluruh pemesanan mobile, situasi Covid.”

Niccol menambahkan bahwa dia pikir pesanan seluler memengaruhi “koneksi” Starbucks dengan pelanggan karena staf hanya menggunakan label, dan “berhenti menulis di cangkir.”

Dia mengatakan bahwa perusahaan juga fokus pada cara “menghapus detik dari proposisi” alih -alih mempertahankan “pengalaman dan koneksi” untuk pelanggan.

Dia mengatakan bahwa, saat ini, outlet Starbucks tidak memiliki kendali atas berapa banyak pesanan seluler yang mereka terima, dan ini memberi tekanan pada barista untuk “hanya mengeluarkan minuman” alih -alih terhubung dengan pelanggan.

Niccol menambahkan bahwa, rata-rata, minuman yang dipesan seluler duduk di meja selama enam hingga delapan menit, sehingga pelanggan tidak berakhir dengan produk terbaik.

“Sudah duduk di sana, dan biasanya yang terjadi adalah Anda meminta barista kami untuk membuatnya kembali,” katanya.

Dalam panggilan pendapatan pada 28 Januari, Niccol memperkenalkan algoritma baru untuk pesanan seluler dalam upaya membuat pemesanan seluler jauh lebih halus.

Sejak CEO pindah dari Chipotle untuk pekerjaan teratas pada bulan September, dia mencoba membuat coffeeshops Starbucks lebih mengundang.

Itu melibatkan perubahan seperti memiliki kursi yang lebih nyaman di kafe dan melayani pelanggan kopi mereka mug keramik lagi.

Dalam memo internal yang diperoleh oleh Business Insider pada 27 Januari, rantai mengarahkan staf untuk memulai Menulis pesan kepada pelanggan Pada cangkir kopi sekali pakai untuk menambahkan sentuhan yang lebih personal.

Pada panggilan pendapatan 28 Januari, Kepala Keuangan Niccol dan Starbucks mengatakan rantai itu juga akan mengurangi jumlah Item pada menu dan tambahkan papan menu digital ke toko.

Perwakilan Starbucks tidak menanggapi permintaan komentar dari orang dalam bisnis yang dikirim ke luar jam kerja reguler.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini