Kalender musiman telah beralih ke musim semi, namun sulit untuk memastikannya di Los Angeles. Dahulu kala, wilayah kami memiliki hari-hari cerah yang tak ada habisnya, namun setelah curah hujan tertinggi pada tahun 2023 dan badai yang sering terjadi sepanjang tahun ini, kesuraman mulai terasa seperti keadaan normal yang baru.
Sederhananya, ini berarti para pemburu bunga liar akan melihat bunga-bunga indah lainnya di musim semi, dan pengunjung festival yang menuju ke Coachella mungkin akan menghadapi suhu gurun yang wajar. Untungnya, tempat makan kami selalu ramai, baik hujan maupun cerah.
Bulan lalu, sejumlah restoran berekspansi ke lokasi baru, sementara bar selam ikonik di Long Beach bersiap merayakan hari jadinya yang ke-100. Dan di Topanga Canyon, pasar petani kembali hadir setelah ditutup hampir enam tahun lalu, dan toko roti tercinta telah membuka kembali beberapa lokasi setelah ditutup secara tidak terduga pada akhir tahun lalu.
Penulis kami menyelidiki taman bermain perkotaan yang padat bernama Koreatown, dengan fokus pada tempat ayam goreng Korea favorit kami, pilihan barbekyu Korea terbaik, dan tempat makan, minum, dan berpesta larut malam di lingkungan sekitar. Dalam The Multi-Story Package, kami berpendapat bahwa Koreatown lebih dari sekedar lingkungan yang berlokasi di pusat kota Los Angeles, namun merupakan sebuah pola pikir — dibuktikan dengan popularitas mal tiga tingkat yang didedikasikan untuk budaya Korea dan nama baru Koreatown, keduanya terletak di Taman Buena. Di New York City, kritikus restoran Bill Addison telah mengamati gelombang santapan Korea yang hidup di dunianya sendiri, meskipun segelintir pendatang baru di Los Angeles mengadopsi gaya masakan serupa (namun tidak terlalu mirip).
Baik cuaca sedang pekat atau cukup hangat untuk menunggu di luar dalam antrean berjam-jam untuk menikmati taco dari salah satu kedai taco paling populer di kota ini, kami tidak pernah kekurangan ide bersantap di Los Angeles. Bulan ini, pastikan untuk mengunjungi restoran unik dan menyenangkan yang diubah menjadi toko dekorasi rumah, restoran pop-up Persia yang berakar di etalase kecil Silver Lake, dan beberapa pendatang baru di Michelin California Guide 2024.
